高知の旅 お取り寄せ 絶品の鰹の藁焼き 高知県の黒潮工房
何度も何度もお取り寄せしている藁焼き鰹。 少しだけご無沙汰してたけど、また食べたくなりお取り寄せしましたのでレポします。 今日は鰹祭りです。 いつもの黒潮工房さんで、今回は３節注文しました。 これを５人で食べます。（５人中１人はシニア） 本...
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日常のこと アマゾンでお取り寄せ 蟹とイクラと明太子
ある日。 夫がアマゾンで注文したよーと言うものが届きました。 あれやこれや色々届き、冷蔵庫に入らないので、 さっそく晩御飯に間に合うように準備します。 まず蟹。 越前かに職人 甲羅組さんの、 甲羅組 業務用 超特大 ボイル ずわいがに足 5...
日常のこと 5kgのヒレ肉、フォアグラ、新鮮レバーをお取り寄せ🥩ロッシーニ風ステーキ作り
少し前にお取り寄せしていたお肉が届きました。 ヒレ肉、フォアグラ、レバーを注文し、 ヒレ肉とフォアグラでロッシーニ風ステーキ。 レバーは炙り焼きにしようと思います。 私は三重県ですので、近くにいいお肉の店は沢山ありますが、 超新鮮な大きい塊...