料理

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日常のこと

5kgのヒレ肉、フォアグラ、新鮮レバーをお取り寄せ🥩ロッシーニ風ステーキ作り

少し前にお取り寄せしていたお肉が届きました。 ヒレ肉、フォアグラ、レバーを注文し、 ヒレ肉とフォアグラでロッシーニ風ステーキ。 レバーは炙り焼きにしようと思います。 私は三重県ですので、近くにいいお肉の店は沢山ありますが、 超新鮮な大きい塊...
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