前回の続きになります。
釜山２日目の夕食は、
釜山で行きつけの焼肉店。
ロッテホテル釜山から歩いて５分。
カジノのコンプで食べれるお店なんだけど、
ハングル文字が読めませーん。
お店の名前不明･･･
４年ぶりに来た。
今日は肉が食べたーい！
となった時はこちらへ。
カジノおすすめの焼肉店。
もう閉店時間が近いらしいので、
さっさといただきます。
大きい焼肉店で席数も多い。
100席ぐらいあると思う。
韓牛のカルビやロースなど、
柔らかくて美味しい。
韓国のお店であまり牛タンは見かけないけど、
ここはタンもあります。
まず韓国ビールTERRAで乾杯！
韓牛カルビは₩35,000
脂が多すぎず、くどくなくて、
いくらでも食べれるお肉。
ここはお店のお母さんがお世話してくれます。
ちょこちょこテーブルから離れるお母さん。
私が肉をひっくり返そうとすると、
ささっと戻ってくる。
ビール飲みながら黙って見守りおまかせします。
葉っぱとケンニ（ゴマの葉）に肉、にんにく、サンジャン、キムチ･･･
先月の釜山旅行は蟹、
昨日の夕食は巻かない焼肉。
これ久しぶりに食べた気がする。
絶対巻いた方が美味しい。
お肉の出汁が美味しいカルビタン。
お母さんがカルビタンの肉をハサミでちょきちょき。
仕上げてくれるのを、黙って待ちます。
牛の出汁がよく出てる。
味付けは塩っぽくて、あっさり美味しい。
部位は忘れたけど、お肉の追加。
おじさんはいつものテンジャンチゲでごちそうさま。
短い滞在だったけど、
明日はもう帰る日。
名古屋行の大韓航空は昼頃の便しかないので、
朝ごはん食べて、
ちょっとゆっくりしたらホテル出ないといけないのよねー。
動画も作りました。
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本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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