まだまだ暑い９月の沖縄。
１日目のホテルは『ヒルトン沖縄瀬底リゾート』
前回の続きです。
そろそろ夕食。
ヒルトン沖縄瀬底リゾート内にあるイタリアンレストランで夕食をとることにしました。
ロビーフロアにあるレストラン『セマーレ』
窓からの景色がとても良く、窓側のお席にしようと思いましたが、
ちょうど日が落ちる時間で、非常に眩しい。
ただでさえ眩しいと目がしょぼしょぼする老眼なので、
内側のお席にしました。
さらに眩しいお席、テラス席でも食事できるようです。
もっと涼しい季節でならぜひテラス席にしたかった。
店内は余裕のあるテーブル配置。
カジュアルでありながら落ち着いた雰囲気です。
まずは難しい名前のビールで乾杯～。
ペローニ ナストロ アズーロ 1,500円
イラブチャーみたいなお皿。
コース料理もありましたが、今回はアラカルトでせめます。
アラカルトメニューの種類は豊富であれもこれも食べたくなります。
グリーンサラダ沖縄塩ドレッシング 1,800円
石垣島の塩のようです。
旨味のある塩のドレッシングがとっても美味しいです。
たくさんの種類のフレッシュ野菜。
カリフラワー食べるの久しぶり。
生ハムとサラミの盛り合わせとイタリア産チーズ 3,800円
パルマ産の生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズなど。
お腹の空き過ぎたおじさんが頼んだけど、量が多くてさっそくやっちゃた感。
もとぶ牛のカルパッチョ トリュフとパルメザンチーズ 3,500円
沖縄ブランド牛 もとぶ牛。
沖縄オリオンビール粕を使った発酵飼料で育てられてるそうです。
甘味のあるお肉＆トリュフがふわっと香る贅沢な一品。
シャンパンを追加。
マリナーラ・ビアンコ 3,200円
大好きなアンチョビにチーズたっぷりのピザ。
ニュージーランド産フレッシュオイスター２ピース 1,600円
小ぶりな牡蠣。
地元三重県の牡蠣と比べると少し残念な感じだなー。
でも味は濃厚で美味しかったです。
黒トリュフと島豚を使ったカルボナーラのフェットチーネ 4,200円
何処に行っても頼んでしまうおじさんの大好きなカルボナーラ。
贅沢に黒トリュフ付き！
こってりしたパスタにふわっと香るトリュフ。
絶品です。
最後にデザート。
自家製ティラミス 1,200円
さすがにお腹がはち切れそう。
美味しくて全部完食したけど･･･食べ過ぎです。
お店の雰囲気が良く、ホスピタリティも良かったです😊
ごちそうさまです。
住所 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750 ヒルトン沖縄瀬底リゾート２階
電話 0570-02-0701
営業時間 17:00～22:00
動画も作りました。
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本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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