前回の続きです。
釜山には夜に到着したので、
もう夕食の時間です。
カジノスタッフさんと一緒に、おすすめのカニ料理店。
GOLD CRAB
何て言うお店なの？と聞くと、
黄金水産 なんだそう。
韓国語で、ファングンスーサン。
営業時間は11:00～22:00
お店に入ると蟹の生簀がたくさん。
タラバガニやスワイガニなど、カニだらけ。
大きめの立派なタラバも泳いてます。
２階がレストランになっているので、そちらへ。
２階に上がるとこんな感じ。
カジノのおすすめ店だったのですが、お客は私達のみ。
大丈夫なんだろうか･･･
でもこの時21時頃で、まあまあ閉店時間に近づいてます。
お客さんがいないから早く閉めようとしていたところ、
予約が入ったので、開けていてくれた感じ？
ありがたい。
こんな貸切状態なので、
ゆったりお食事させていただきまーす。
事前に料理も伝えてあるらしく、
座ったと同時に色々出てきます。
韓国スタイルのおかずたち。
日本のマルシンハンバーグに似たおかずもありました。
まずはCASSビールで乾杯～！
そしてズワイガニ！
食べやすいように切れ目も入ってます。
結構立派な足の太いズワイガニで、
甲羅付きで味噌がはいっているけど、
茹でてあるので水っぽい感じ。
お店の人が日本人とわかって色々お世話してくれました。
カニの爪を剥いて、味噌につけて食べな、とか。
カニは身がふっくらしてて
詰まってます。
甘味があり、味もそこそこ濃い。
個人的には、蒸し蟹か焼き蟹が好きだけど、
いいお味で大満足です。
カニをむさぼりついていると、
最後にカニ味噌の焼き飯とテンジャンチゲ。
テンジャンチゲは日本の味噌汁のようなものだけど、
唐辛子やニンニクも入って韓国テイストになってます。
これが好きで、家でもよく作って食べます。
最後の〆が美味しいー。
テンジャンチゲにカニ身を入れていただきました。
マシッソヨ！！
ごちそうさま。
GOLD CRAB
住所 ２５ Hwangnyeong-daero, Busanjin-gu, Busan, 韓国
動画も作りました。
いいね👍いただけると非常にうれしいです。
▲▲▲韓国 釜山旅行2023.10 旅行記一覧▲▲▲
本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
コメント