前回の続きになります。
2023年12月。
今回は毎年恒例にしている北陸旅。
福井県に1泊2日で行った旅行記です。
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お食事編です。
清風荘での夕食は2パターンあり、
オープンキッチンで出来たて料理も食べれる『劇場型ビュッフェ』か、
ワンランク上の特撰懐石での夕食か。
今回は蟹を思う存分食べたくて、ビュッフェにしました。
旬のお刺身や、目の前でにぎるお寿司。
手作り焼きたてピザ、地元ブランド肉。
ライブキッチンで焼きたて作りたて。
さすが劇場型ビュッフェです。
ビュッフェレストラン『虹』でいただきます。
リニューアルされててキレイ!
席数は多めで個室もあります。
品数豊富なのと出来たての感じが良く、
迷いながらもワクワクします♪
もちろんカニはてんこ盛りで。
カニ足は何本でも食べてしまいます。
朝獲れ鮮魚のお造り。
歯ごたえのある新鮮なお刺身です。
レストラン中央の石窯で焼いてるピザ。
端に置いた肉は大好きな鴨肉。
地元野菜のグリルや蟹の甲羅グラタン、
タコのカルパッチョ。
パスタ担当のスタッフさんが、
自信を持ってオススメしてたパスタ。
このパスタ美味しくて何度もおかわりしました。
パスタもラザニアも作りたて。
生パスタなのか?
麺がもちもち 本当に美味しかった。
にぎりたて寿司。
こちらは朝食。
朝食もビュッフェレストラン『虹』です。
ピザ、フレンチトースト、玉子焼き、麩、ししゃも。
むすびたての小さいおにぎり。
朝ごはんも種類多くてとってもおいしかった。
ビュッフェは人が多くて賑わっていますが、
事前に予約できる個室なら、
静かに食事できますよ。
清風荘
福井県あわら市温泉3丁目803
動画も作りました。
見て頂けると非常にうれしいです。
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