前回の続き・・・

セントレアで朝ごはん食べて、いざ福岡へ。
中部国際空港 9:30発 福岡行き。
朝早めの便だけど、セントレアホテルで宿泊したので、
朝は楽々~
今回は株主優待割引運賃で座席を予約。
往復で31,900円で、少しだけお得だったのと、
期限が近づいていたので、使用した満足感◎
飛行機の座席指定している時から、結構席が埋まっているな~、
初めからわかっていたけど、満席でびっくり 😯
1時間半くらいで福岡空港に到着です。
久しぶり、3度目の福岡空港。
まずはお目当てのラーメン食べにタクシーに乗り込みます。
お目当ては泡系ラーメンの『一双』!
行ってみたら100人近い(多分そのぐらい)お客さんが列を作ってて、
とてもじゃないけど、これは並べない・・・
そんな訳であっさりお目当て変更。
同じ泡系ラーメンの『一幸舎』!
どうやら一双の店主は、こちらの一幸舎で修行してオープンしたお店のようです。
元祖のお店なんで、こちらにします。
ここも、かなり混んでいるのではと思ってたけど、
数名並んでいるだけで意外とすんなり入れました。
お店に入ってすぐの券売機で食券を購入します。
カウンター席に案内されました。
店内はL字のカウンターの中に厨房。テーブル席は数席あります。
すり胡麻、コショウ、替玉専用タレ、にんにくなどが並んでる。
替玉専用タレって何?
替玉した事ない私には疑問ですが、スープが薄くなる時など、
自分の好みに調整できるみたいです。
女性にはありがたい、髪留めの輪ゴムも準備されてます。
あと、生姜や辛子高菜。
生姜は紅生姜でなく、お寿司のガリみたいな白いものです。
エプロンは必要か、麺の固さはどうするかと聞かれます。
エプロンはいりません、麺は普通で!
夫が博多セットを注文したので、すぐ一口餃子がやってきた。
私はラーメン+ごはんのセットを注文してるので、
餃子はシェアして食べます。
焼きたてで美味しー
博多セットには、博多明太丼かチェーマヨ丼のどちらか1つ付いてきます。
やっぱ明太子が食べたいそう。
私の泡系ラーメンもやってきた。
わぁぁ~本当に泡だわ。
見た目はふわふわでこってりしているみたい。
独特な濃厚な豚骨の香りが漂ってる。
これは苦手な人は苦手かもしれないなー。
ぷんぷん匂ってる。
スープは豚骨特有の独特な風味のスープ。
泡の為かクリーミーで、食べてるうちに癖になりそうな味がする。
私の好みはあっさり醤油の太麺ですが、
これはこれで美味しいわ 😀
少しもっちり系の麺も美味しくて、スープに合ってる。
ちょっとクドく感じてきたら、生姜入れたり高菜入れたりしたら、
尚美味しー。
最後までがっつり美味しくいただきましたよ 😛
住所 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12
電話 092-432-1190
営業時間 (月曜~土曜) 11:00~24:00 (日曜) 11:00~21:00
定休日 なし
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