福岡旅行⑥もつが大きくてぷりぷりの一藤 味噌もつ鍋 馬刺し 馬レバ刺し

もつ鍋 一藤 福岡のこと

前回の続き・・・

福岡旅行⑤住吉神社 太宰府天満宮で参拝 梅が枝餅 大宰府ばなじゅう
前回の続き・・・ せっかく福岡来たのだから、お部屋でごろごろだけではなく、 外に出てみます。 フロントで、ホテルニューオータニ博多から近い神社を尋ねたら、 住吉神社があるという事で、さっそく。 ...

さてさて福岡で一番楽しみにしていた夕食です。

1泊2日の短い旅行なんで、夕食は貴重な一食。

絶対もつ鍋!とあらかじめ予約してました。

もつ鍋 一藤

一藤さん。福岡でもつ鍋を食べるのは、これで2店目。

1店目の時はもう10年程前でお店の名前も忘れてしまったけど、

そこで食べたもつ鍋の味が忘れられなくて。

今回はネットで模索し続けて決めたお店です。

美味しそうで口コミも良かったのと、

馬刺し、馬レバ刺しがメニューにあり、

ここに決定!(馬好き)

もつ鍋 一藤

お店に入ると、和の雰囲気で高級店の雰囲気があるけど、

お店のスタッフさんが気さくで、気軽に来られそうです。

メニュー内容もそれ程お高い訳ではないので安心!

案内されたのは1階の掘りごたつの個室です。

これもあらかじめ個室でお願いしてありました。

もつ鍋は『味噌』『醤油』『ポン酢』と3種類。

もつ鍋 一藤

お目当ての馬肉!

極上霜降り馬刺し、赤身上馬刺し、極上馬刺し盛り合わせ、馬レバ刺しがあります。

もつ鍋 一藤

酢もつも大好き。

もつ鍋 一藤

お通しは厚揚げに何かのっかってるおかず。

もつ鍋 一藤

酢もつ 715円。

すぐ出ると書かれているとおり、すぐに酢もつがきました。

もつ鍋 一藤

極上馬刺し盛り合わせ 2,695円。

極上霜降り馬刺しと赤身上馬刺しの盛り合わせ。

メニューより気持ち少ないかな・・・

霜降り馬刺しは、口に入れるとすぐトロけてしまって美味!

赤身は柔らかくてさっぱりした美味しいお肉。

もつ鍋 一藤

馬レバ刺し 1,518円。

牛レバ刺しが昔から大好きなのだけど。馬のレバ刺しが食べれるなんて最高!

臭みもなく、美味しい!

もつ鍋 一藤

もちろんビールは生中。

もつ鍋 一藤

きゅうり好き夫の冷やしきゅうり 385円。

もつ鍋 一藤

博多明太子 495円。

ビールに合う味だわ。

もつ鍋 一藤

メイン登場!もつ鍋 2人前で3,036円。

もつ鍋は今まで醤油一択。

醤油しかありえない。

だったのですが、スタッフのお姉さんの味噌激推しで、

心折れてしまい味噌を選択しました。

初味噌です。

にしても美味しそう。

もつ鍋 一藤

一藤のもつは大きい。

脂がぷりぷりしてます。

いつも食べるもつ鍋には、スライスにんにくが入っているのに、

入ってない・・・?

味噌にはおろしニンニクが入っているそうです。

もつ鍋 一藤

ん?なんだかにんにく控えめな感じがする。

味噌だけど、あっさりしてて出汁がきいてて美味し。

もつの脂が溶け込んでスープは激うまです。

もつ鍋 一藤

超肉厚なもつはぷりっぷり 😀 食べ応えある美味しさです。

何度「美味しい!」と言ったことか。

お餅 385円も追加。

この脂が溶け出したスープで食べるお餅は最高に美味しいです。

もつ鍋 一藤

もつや野菜を食べて、さあ〆るわヨ。

ちゃんぽんにしようか、雑炊にしようか・・・

でもやっぱりお腹いっぱいで〆れず無念。

ちゃんぽん食べたかったな。

最後に。

オススメされた人気No.1の味噌は、とっても美味しかったですが、

私はやっぱり醤油派です。次回は醤油で。

もつ鍋 一藤

もつ鍋 一藤 博多店

住所 福岡市博多区博多駅前2丁目4−16
電話 092-451-7888
営業時間 (日曜~木曜)17:00~23:00(金曜・土曜・三連休中日)17:00~23:30
定休日 不定

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