前回の続きになります。
２泊３日函館旅行です。
うちの夫婦と次男の３人旅。
あまり観光は考えておらず、ホテルでのんびりしよう･･･の予定。
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２日目の宿泊では夕食なしで予約し、
大好きな『羊羊亭』を事前に予約しておりました。
ベイエリアの一角にある『函館ベイ美食倶楽部』にあるお店。
金森赤レンガ倉庫近くの人気のホテル『ラビスタ函館ベイ』に隣接しています。
お店に入って右側はスープカレーのお店『大地のめぐみ』となっており、
ジンギスカンは左側です。
店内は山小屋のようなイメージでカジュアルな雰囲気。
テーブル席や小上がり席などがあり、
大変人気店なので、満席です。
今回で３度目の来訪ですが、オーダーは決まってスタンダード60分。
単品で好きなものを注文するのもいいけど、
食べ放題がお得です。
食べ放題は２種類。
『プレミアム』と『スタンダード』
何が違うんだ？
プレミアムは選べるお肉がスタンダードより多いです。
ラムウインナーや牛ロース薄切り、鶏モモ肉など。
あと羊羊亭特製スープも選べます。
それぞれのコースで60分か90分があり、
毎回60分以上食べれる気がしないので、うちは60分です。
アルコールやドリンク類も種類豊富で、飲み放題コースもあります。
食べ放題開始！
ジンギスカン鍋で脂を溶かし、側で野菜を焼きます。
野菜はもやし、にんじん、ピーマン、たまねぎ。
それらも当然お替り自由。
タレは醤油だれと塩だれの２種類。
それ程たくさん飲まないので、
飲み放題にせず単品注文しました。
サッポロクラシック 中ジョッキ700円。
生まれて１年未満の仔羊からとれる生ラム肉。
生ラムロース、生ラムランプ、八雲豚ロース。
ジューシーな肉の旨味がたっぷりのお肉です。
厚切りなのに、ほんとに柔らかい。
程よい脂でスジっぽさもなく、いくらでも食べられます。
味付けラムロース。
香ばしくしっかり味がついてこちらも美味しい。
リセットできる塩キャベツ。
肉の焼ける音と煙と臭いで、
ビールがとても進みます。
お肉もどんどん追加。
おじさんはもやしをどんどん追加。
もやしでお腹膨らますなんて･･･
でも肉から出た脂で焼いた野菜は美味しいんです。
初めて羊羊亭に来たのは、ラビスタ函館ベイで宿泊した時。
ホテルから歩いて1分？かかるかかからないか。
便利だったと言う理由で来てたかと思いますが、
美味しくてびっくりしたのを覚えています。
それ以来、他のお店でもジンギスカンを食べてますが、
つくづく羊羊亭のお肉はレベル高いと思います。
函館には他にも行ってみたいお店がいっぱいありますが、
次もまた来てしまいそうです。
羊羊亭
北海道函館市豊川町12-8 函館ベイ美食倶楽部
動画も作りました。
見て頂けると非常にうれしいです。
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本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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