高知旅行③高知名物屋台餃子『安兵衛』初めて行ってみました 2022.8

安兵衛 高知の旅

高知旅行での夕食は『土佐料理 たたき亭』。
カツオのタタキを軽く食べたあとは、歩いて高知名物屋台餃子『安兵衛』へ。

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何度か前を通った事があるのですが、いつも行列がすごくて素通りします。
今日は少々なら並ぶ覚悟で向かいました。
「どうか混んでいませんように・・・」

安兵衛

『たたき亭』から歩いて3分ぐらいで『安兵衛』に到着!
こちらは昭和45年創業で最初は5~6席ほどの小さな屋台だったそうです。
年々大きくなり席数も増えて、今の人気店になってます。

いつも見る光景程は並んでなかったけど、10人程の人が並んでました。
これぐらいは想定内です。

安兵衛

とにかく暑くてじめじめしててきついです。(8月なんで)
クーラーの効いたお店の方がいいかも・・・と心折れそうになります。
こちらは屋台なので、順番が来て中に入れても、暑いのよねーー-

安兵衛

道路から見える、この赤ちょうちんが目印です。

安兵衛

段々順番が近づいてきました。
客層は、さまざま。
奥に大人数の団体さんもいらっしゃるし、仕事帰りのサラリーマン、ファミリー、カップル。
席は、テーブル席、カウンター席、さらには手前に立ち食いテーブルがあります。
店内(屋台だから店内とは言わない?)は活気があり、お店の人の掛け声が飛び交ってます。

安兵衛

コヂャントタベテ コヂャントノンデ コウチノマチヲ コヂャントゲンキニ!
???
『コヂャント』は高知の方言で、『たくさん』とか『すごい』とかの意味だそうです。
たくさん食べて、たくさん飲んで、高知の街をすごく元気に!
・・・であってますでしょうか?
お店の内側に書いてありました。

安兵衛

待っている間にテイクアウトのお客さんもたくさん見ました。
地元の方にも人気です。

ビールや日本酒はお店の方に注文したらいいのですが、お茶がほしいなーと思ったら、この看板の横に設置されている自動販売機で買うスタイルです。(200円)

安兵衛

いよいよ順番が回ってきました。
空いた席は、立ち食いテーブルでしたが、この際なんでもいいです。
普段立ち食いをあまりした事がないけど、逆に粋な感じがしてます。

安兵衛

餃子3人前を頼みました。
テーブルには餃子のタレやラー油が置いてあるので、タレの準備。
ちなみにここのラー油は結構辛い。

安兵衛

餃子(7個入り)500円。
数が足りないのは、すでに食べられたから。

美味しそう~♪
見た目は揚げ餃子。
『安兵衛』の餃子は、注文を受けてから餃子の皮で餡を包み、焼き揚げてます。
蒸し焼きしてから大量の油で焼き揚げなんです。

安兵衛

あまり揚げ餃子は食べません。
焼き餃子や水餃子の方が好みです。
王将の餃子がめちゃめちゃ旨~いと思ってます。
ここのはどうかしら?

安兵衛

「こんなに美味しかったの?」
期待以上の餃子でびっくりです。
皮は薄くて揚げてあるので、それはそれはパリパリです。
餡は豚肉や野菜の旨味たっぷりです。
なんか今まで食べてなかったのがもったいないなーと思います。
パリパリの皮にはまったのかな?
今でもすごく印象に残っている最高の餃子です。

安兵衛

ラーメンも頼んでみました 600円。
何気に注文してみたけどこれがまた美味しかったー。
昔ながらの中華そばです。
70年代のわたしにとっては、とっても懐かしいラーメン。
あっさり醤油のシンプルラーメンです。
麺は細縮れ麺、もやしはしゃきしゃき、チャーシューは豚バラの美味しいヤツ。

安兵衛

とっても美味しかった。
次回から高知に来た時は絶対予定に入れたい!確定です。
これで夜食も完了。

土佐3志士像

歩いてホテルに帰る途中、『土佐勤王党3志士像』にあいさつ。
何度見ても発泡スチロール製には見えない。

高知県に行って食べるべき『安兵衛』の餃子でした。
明日はもう一度カツオを食べてから帰ります。
その様子は次回で。

高知名物屋台餃子 安兵衛

住所 高知県高知市廿代町4-19
電話 088-873-2773
営業時間 19:00~翌3:00
定休日 日曜日

Youtube動画作りました。
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