高知県 土佐料理たたき亭 鰹の藁焼きの人気店に再来訪 目の前での藁焼き

高知 たたき亭 高知のこと
JRクレメントイン高知 ツインルームに宿泊 高知駅から徒歩2分の綺麗で快適なビジネスホテル
鰹が食べたい😆 私は週一ぐらいのペースで鰹が食べたくなります。 週一で高知県に来ることは出来ないので、お取り寄せしたり、スーパーで買ったりして食べますが、 やっぱり現地で食べるのが、一番美味しい。 い...

香川から高知に来てJRクレメントイン高知に宿泊。

その日の夕食は、事前に注文していた『たたき亭』です。

2度目の来訪、今回の四国旅行はこれが楽しみで楽しみで🤩

高知 たたき亭

ここはこだわりの藁焼きの超人気のお店です。

そして、うまい✨

いくら有名なお店でも、鰹が穫れない日もあるので冷凍の鰹を出すって言うのがあるんですが、

ここは生の鰹らしい。

自慢のタタキ、『美味しくなければお代はいただきません』と書かれてて強気のお店です!

でもやっぱり美味し過ぎるのでお金は払います。

私の鰹ランキングで1位~2位を争う、鰹の藁焼きなんです。

そんな『たたき亭』を紹介します。

高知 たたき亭

JR高知駅から歩いて5分ぐらいのところにあります。

うちは車で行きましたが、すぐ横にコインパーキングがあり便利です。

高知 たたき亭

高知 たたき亭

高知 たたき亭

18時半の予約で少し早めに着きましたが、入れてもらえました。

この時はまだお客さん少なかったんですが、入店してしばらくすると、満員御礼。

高知 たたき亭

カウンター席、テーブル席、座敷があり、中はまあまあ広め。

居酒屋さんといった雰囲気です。

高知 たたき亭

お通しは鰹のユッケ。

高知 たたき亭

何と言っても鰹の藁焼きが美味しいんですが、メニューが多くて色々あります。

高知と言えば、うつぼ!も食べれるし、鯨も食べれる。

高知 たたき亭

新鮮魚介の刺身や煮付け、地鶏からあげ、高知産生姜料理など・・・

頼み過ぎてしまいます。

高知 たたき亭

はらんぼ塩焼は、前に食べたな。

脂がのっててフワっとジュワっとした美味しい鰹の塩焼き。

鰹のトロです。

高知 たたき亭

気持ち、血糖値の上昇を抑えるため、やはりサラダから。

サラダも抜かりない。シャキシャキです。

ささやかな努力をして、鰹に向けてスタンバイします。

高知 たたき亭

さあ食べるよ。

はちきん地鶏のから揚げ。中の水分すご過ぎてジュワジュワ。

やわらかっ。

高知 たたき亭

高知 たたき亭

見た目にうっとりする綺麗なお造り。

新鮮なんでコリコリしてます。

高知 たたき亭

注文が入ってから藁焼き。

ただ調理をしている姿ですが、ボワっと火があがると皆が注目します。

シャッターチャンスを逃さないように、大勢の人が携帯持ってパシャパシャ。

焚き火みたいで、豪快に炙る姿がが見られるのは嬉しい。

高知 たたき亭

これが『たたき亭』のうまい鰹。

藁焼きの香りがたまらないです。

綺麗な断面で焼き具合もちょうどいい😋

藁焼きでなく、炭焼きしているお店もあるようですが、

私は絶対藁焼きがいい!

高知 たたき亭

鰹藁焼き塩たたきは3人前を注文しましたが、秒で無くなってしまい追加注文。

我が家は断然、塩派です。

高知 たたき亭

高知 たたき亭

高知 たたき亭

もろきゅう、みずみずしいキュウリ🥒で美味しかった!

高知 たたき亭

珍しい、生姜の春巻き。

高知は生姜の産地で有名です。

高知 たたき亭

オススメの黒板に、鮎の塩焼きを発見したので注文。

高知 たたき亭

ふわふわだし巻き卵。たぶん土佐ジローの卵焼き。

高知 たたき亭

〆の焼き寿司。すごく脂がのってます。

最後の最後でこれは少しきつかった😵

さっぱりがいいなら、お茶漬けもありますよ。

高知 たたき亭

もうお腹がいっぱいで、これ以上は無理というレベルまでたたき亭を堪能しました。

高知 たたき亭

食べたかった鰹の藁焼きが食べれて幸せ😊

なんぼでも食べられる美味しい鰹のお店でした。

今記事書きながら、もう食べたい😝

土佐料理 たたき亭

住所 〒780-0822 高知県高知市はりまや町3-1-12 ロックビル1F
電話 088-824-0018
営業時間 17:00〜23:00(L.O. 22:30)
※売切れ次第、閉店する事も!コロナ禍の為営業時間変更している場合もあるのでご確認を!
定休日 月曜日

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